Eerste kennismaking
Op vakantie in Relleu
Samen met onze goede vrienden hebben we enkele jaren geleden kunnen genieten voor de eerste keer van een heerlijke vakantie in Relleu, in hun mooie vakantiehuis, bovenop een berg, volledig weg uit de drukte.
Relleu ligt in het midden van een vallei omringd door bergen en het is ongeveer 30 minuten rijden naar zee, waar het ook heerlijk genieten is in Villajoyosa.
Je kan in Relleu genieten van de heerlijke rust, de natuur en uiteraard de lekkere Spaanse keuken.
Simply Good Tasty Food
Iedere dag lekker eten
Zelf ben ik geboren in Frankrijk en en enkele jaren later zijn wij verhuisd naar België.
Mijn vader is Chef kok en sinds kleins af aan ben ik opgegroeid in de Horeca wereld.
Hoewel ik zelf nooit plannen heb gemaakt om zelf een restaurant te starten,
is koken wel een hele grote passie van mij en ik durf ook te zeggen
dat ik het talent van mijn vader geërfd heb.
Koken is een passie
Alles goed op smaak brengen
Naast heel veel etentjes met familie en vrienden, heb ik ook al diverse malen leuke gerechten en buffetten verzorgd voor heel wat mensen.
Ikzelf maak het liefste eenvoudige maar zeer smaakvolle gerechten, geïnspireerd
uit de hele wereldkeuken.
Gerechten die je dagelijks kan klaarmaken, met zeer veel afwisseling en net dat ietsje meer, door alles zeer goed op smaak te brengen.
Vandaar ook de gekozen naam 'Simply Good Tasty Food'
Een leuke uitstap
Een bezoek brengen aan Señorios de Relleu
Onze vrienden hadden een hele leuke uitstap ingepland voor ons.
We waren super enthousiast toen we vernamen dat we daar diverse soorten extra vièrge olijfolie zouden gaan proeven, inclusief een rondleiding.
Als hobby kok en Bourgondiër was dit een perfecte invulling van de dag!
We nemen jullie mee in het verhaal van Señorios de Relleu.
Mediterrane sensaties
Señoríos de Relleu is een jong bedrijf met zeer veel ervaring in agronomie en olijventeelt waarvan het werk duidelijk ambachtelijk is. Het bedrijf brengt traditie samen met de laatste technologische ontwikkeling, altijd met passie voor dit sap, de extra vierge olijfolie, als inspirerende impuls.
Met onze extra vierge olijfolie willen we schitteren:
Sensaties, van het staren naar de fles in Naïve-Art-stijl van Paula Alenda,
Sensaties, door ons verhaal te vertellen,
Sensaties, met de sensorische eigenschappen van EVOO (extra vierge olijfolie).
We presenteren onze extra vierge olijfolie in een aluminium fles die volledige bescherming biedt tegen direct licht en onbreekbaar, slijtvast, recyclebaar en gebruiksvriendelijk is. Sensaties tot de allerlaatste druppel.
Verhaal Señorios de Relleu
Passie gedurende generaties lang
Señoríos de Relleu is het resultaat
van de nieuwsgierigheid, ervaring en afkomst van
Eliseo Quintanilla Almagro.
Omgeving
De zachtheid van de Middellandse Zee
gecombineerd met het sterke landklimaat vanuit de bergen
Relleu, nabij de Sierra de Aitana, in het midden van een vallei
omringd door bergen hoger dan 1.000 m, die een uniek microklimaat creëren
dat een opmerkelijke invloed heeft op het uiteindelijke resultaat van onze olie.
Onderneming
Traditie, technologie en passie voor de extra vierge olijfolie
Señoríos de Relleu is een jong bedrijf
met een ervaren vertrouwd traject in agronomie en olijventeelt
waarvan het werk duidelijk ambachtelijk is.
Onderscheidingen behaald
Erkenning voor kwaliteit en presentatie
Señoríos de Relleu staat wereldwijd bekend om hun uitmuntende oliën.